मक्की की रोटी बनाने की विधि I Makki ki Roti Recipe in hindi

हेलो फ्रेंड्स आज हम मक्की की रोटी बनाने का सबसे आसान तरीका लेकर आए हैं मक्के की रोटी तो आप सभी को बहुत पसंद होगी इसीलिए आज हम बनाएंगे मक्की की रोटी मक्की की रोटी उन्हें सामान में बन जाएगी जो आपके घर में होता है जब सामान घर पर हो तो बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता है जल्द ही बनकर तैयार हो जाएगी मक्की की रोटी बनाना शुरू करते हैं चलिए तो फिर मक्की की रोटी बनाते हैं

मक्की की रोटी हम घर पर इतनी अच्छी बनाएंगे की मार्केट की आप मक्की की रोटी खाना ही भूल जाएंगे इसलिए आज मैं आपके लिए लेकर आया हूं मक्की की रोटी रेसिपी इस रेसिपी में बनाओगे तो उतना ही मजा आएगा जितना कि खाने में आता है मजा जब मजा आता हो तो दिल भी करता है कि उस काम करो जो मजा आ जाए घर पर खाली बैठे बैठे भी कुछ नहीं हो सकता इसलिए मक्की की रोटी बनाते हैं

मक्की की रोटी बनाने की विधि I Makki ki Roti Recipe in hindi

Ingredients

  • मक्के का आटा
  • थैली
  • तेल
  • देसी घी

Directions

1 मक्की की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले हमें 2 कप मक्के का आटा लेना

2  आटे को हमने छान लिया है इसी तरह सभी आटे को छान लेना है

3  अब हमने आधा-आधा निकाल लिया है और आधे आटे में पानी ऐड कर आए पानी को आगे से मिक्सर लेना है थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर मिस करते रहना है जब तक कि हमारा आटा बंद कर तैयार हो जाए

4  हमारा आटा बन चुका है तो हमने आधा-आधा अलग कर दिया है आधा आटे तैयार हो चुका है तो अब हम रोटी लगाना शुरू करेंगे

5  अब हमने हाथों से ही घुमा घुमा कर इतनी बड़ी रोटी बना ली है

6  अब हमने एक पैन को गर्म कर लिया है गर्म करेंगे अपनी रोटी डाल देनी है और दोनों साइड से शेख लेना है

7  अब हमारी रोटी शिक्क चुकी है तो अब हम गैस पर थोड़ी सी और शेख लेंगे

8  अब मैंने रोटी बनाने का एक तरीका सीख लिया है तो दूसरे तरीके से बनाते हैं

9  अब मैंने रोटी बनाने का एक तरीका सीख लिया है तो दूसरे तरीके से बनाते हैं

10  मेरा आटा गुन चुका है तो मैंने इसके दो पेड़े बना दिए हैं पेड़े कुछ इस तरह से बनानी है

11  अब मैंने एक  थैली  को बीच में से काट लिया दोनों तरफ ऑयल चिपका दिया है और मैंने बीच में पढ़ा रहा है वह तो उधर से बंद कर दिया है

12  हम अपने पेड़े को बेलन से बेल लेंगे

13  हमने एक पेन लिया है 10 को गौरव कर लिया है और उसमें तेल डालकर भी तेल भी गर्म कर लिया है अब हम इसमें पराठा डाल देंगे दोनों तरफ से सीख लेना फिर बंद कर रही हो जाएगा मक्के का पराठा

Notes

हमें रोटी पर ज्यादा तेल नहीं लगाना है

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