पास्ता बनाने की विधि I Pasta Recipe in Hindi

हेलो फ्रेंड्स आप सभी को पास्ता तो बहुत पसंद होगा इसलिए आज हम पास्ता बनाने का सबसे आसान तरीका बताएंगे आपको 10 से 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा आपका पास्ता पास्ता बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है फिर बनकर रेडी हो जाएगा स्वादिष्ट पास्ता पासा तो आप सभी को बहुत पसंद हुआ मैं तो भाई जब भी मार्केट में जाता हूं जरूर पास्ता खा कर आता हूं

आप घर पर ही बाहर मार्केट से अच्छा पास्ता बना सकते हैं क्योंकि घर पर हम कम तेल का यूज करते हैं लेकिन मार्केट में जो पास्ता मिलता है उसमें बहुत तेल यूज़ करते हैं जिससे हमारे हेल्थ पर काफी नुकसान होता है इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पास्ता बनाने की रेसिपी इस रेसिपी में बहुत मजा आएगा जब आप यह रेसिपी बनाएंगे तो चलिए तो फिर बनाते हैं पास्ता की रेसिपी शुरू कर देते हैं

पास्ता बनाने की विधि I Pasta Recipe in Hindi

Ingredients

  • प्याज
  • टमाटर
  • हरी मिर्च
  • लहसुन
  • तेल
  • लाल पाउडर
  • गाजर
  • मक्का
  • काली मिर्च
  • मैक्रोनी

Directions

1  सबसे पहला पास्ता बनाने के लिए एक प्याज लिखी है प्याज को आप ने काट लिया है

2  मैंने दो से तीन लहसुन की कलियां और उनको अच्छी तरीके से काट लिया है हमें बिल्कुल बारीक काट लेना है

3  हमने प्रेशर बालों कोकर लिया है उसमें तेल गरम कर लिया है और सबसे पहले हमने उसमें लहसुन ऐड कर दिया है लहसुन को थोड़ा सा पका लेना है

4  अब लहसुन थोड़े से फ्राई हो चुके हैं तो आवाम ने इस में प्याज ऐड कर दिए

5  मैंने एक टमाटर लिया है और टमाटर को काट लिया है अच्छी तरीके से बारी काट लेना है

6  अब 2 मिनट बाद हमारी प्याज भी फ्राई हो चुकी है तो मैंने इसमें टमाटर भी ऐड कर दिया है

7  अब मैंने टमाटर के ऊपर नमक ज्यादा है लाल पाउडर वाला है काली मिर्ची डाली है पिसी हुई मशीन से कटी हुई इन सभी को मिक्स कर लेना है और थोड़ा सा पका लेना है

8  अब मैंने शिमला मिर्च काट ली है मक्का के दाने को पानी में भिगो कर रख दिया है थोड़ा सा गाजर भी काट लिया है इन सभी को प्याली में कर लेना है

9  हमारे टमाटर भी पक चुके हैं तो मैंने इसमें पास्ता की मसाले को पानी में मिक्स कर लिया है और टमाटर में डाल देना है और 30 सेकेंड के लिए पका लेना है

10  अब हम टमाटर में शिमला मिर्च गाजर मक्का के दाने ऐड कर देना है और इन सभी को मिक्स कर लेना है और थोड़ी देर पका लेना है

11   मैंने मैक्रोनी ली है मैक्रोनी को पानी से धो लिया है 200 ग्राम पानी भी ऐड कर देना और धोने के बाद प्रेशर कुकर में दाल दिया है कुकर को ढक्कन लगाकर पकाने के लिए रख देना है

12  कुकर में एक सीटी आने के बादगैस को बंद कर देना है आप हमारा पैसा तैयार है

Notes

पास्ता को 2ct से ज्यादा नहीं पकाना चाहिए

 

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